Il est important de noter que le benzoate de sodium n’est pas le mĂŞme que le benzène, un cancĂ©rogène connu. Dans une Ă©tude menĂ©e en 2005 par la FDA, plus de 200 produits contenant du benzoate de sodium ont Ă©tĂ© testĂ©s pour le benzène. La plupart ne contenaient aucune quantitĂ© dĂ©tectable de benzène Ă moins que le benzoate de sodium soit prĂ©sent naturellement ou combinĂ© avec de l’acide ascorbique (3).
Les conservateurs comme le benzoate de sodium sont la cible de critiques malgrĂ© leurs profils de sĂ©curitĂ© bien Ă©tablis. Par exemple, des Ă©tudes Ă long terme n’ont montrĂ© aucun problème de santĂ© associĂ© au benzoate de sodium aux concentrations utilisĂ©es dans nos produits (3). L’ingrĂ©dient est inclus car il empĂŞche la dĂ©tĂ©rioration et prolonge la durĂ©e de conservation des produits liquides.
Pour toutes questions, n’hĂ©sitez pas Ă communiquer avec nous. Notre Ă©quipe se fera une Joie de vous rĂ©pondre. Nous pouvons aussi Ă©laborer un programme SantĂ© conçu spĂ©cialement pour vous.
(Cliquez sur le bouton ci-dessous)